用过苹果()/iTouch的人，一定都会对这两款产品的触控功能赞叹不已，确实，比起以往我们接触过的触摸屏产品，iPhone/iTouch的触控更加的灵敏，更加的人性化，只需要用手指轻轻的触摸、点划，就可以完成一系列操作，使用体验非常的棒。
iPhone触控屏的人机体验非常棒
但是随着天气变冷，越来越多的人觉得iPhone/iTouch的操控也不是那么人性化了，因为冬天大家都戴着厚厚的手套，而隔着手套是没法玩iPhone/iTouch的，因此找出可操控iPhone/iTouch的替代品就成为我们此次测试的目的。
戴着手套玩iPhone是很有难度的
因为iPhone/iTouch使用的触控技术为电容式触控技术，因此，只能感应人体操控成为大家通常认为的常识，事实也证明了这一点，无论我们用笔头还是其他的什么物体触碰屏幕，都不会有所反应。但事实真的如此吗?根据电容触控屏的原理(见备注)，我们做出一个推断：只要是能引起内电流变化(或者说具有一定导电能力)的生物制品，就应该可以实现对iPhone/iTouch的操控。而正好前段时间在网络上流传的韩国有人用香肠控制iPhone/iTouch，又进一步验证了我们的猜测。(参考链接：http://digital.it168.com/a2010/0212/851/000000851021.shtml)
不用手指，用香肠也可以么？
为了将想法进一步证实，把可操控范围进一步扩大，我们选择去有更多食物选择的超市进行一个实地测试，看看究竟有哪些食物，是可以代替人手来操控iPhone/iTouch的?
我们来到凤姐出没的上海南边某大型超市
备注：iPhone/iTouch所用之电容式触摸屏原理
与电阻式触摸屏不同，电容式触摸屏是利用人体的电流感应进行工作的。
电容式触摸屏的感应屏是一块四层复合玻璃屏，玻璃屏的内表面和夹层各涂有一层导电层，最外层是一薄层矽土玻璃保护层。当我们用手指触摸在感应屏上的时候，人体的电场让手指和和触摸屏表面形成一个耦合电容，对于高频电流来说，电容是直接导体，于是手指从接触点吸走一个很小的电流。这个电流分从触摸屏的四角上的电极中流出，并且流经这四个电极的电流与手指到四角的距离成正比，控制器通过对这四个电流比例的精确计算，得出触摸点的位置。
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